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廣東省生豬屠宰違法行為專項整治工作得到農業農村部督查組充分肯

  • 來源:獸醫與屠宰管理處
  • 日期:2018-12-26
  • 編輯:admin
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       為嚴厲打擊生豬屠宰注水或注入其他物質等違法行為,規范生豬屠宰管理,切實保障生豬產品質量安全,農業農村部派督查組赴廣東開展打擊生豬屠宰違法行為專項督查。省農業農村廳副巡視員羅道栩同志主持屠宰專項督查工作匯報會,原廳執法局、獸醫處、屠管處、省農產品質量安全檢測中心和省肉類協會等處室(單位)的負責人參加會議,省農業農村廳羅建民同志作工作匯報。督查組對江門、清遠2個地市的4個生豬定點屠宰企業進行了現場督查和有關樣品采集。

  督查組認為,廣東省農業農村廳高度重視肉品質量安全監管工作,各項措施扎實有效。一是時時處處體現“肉品質量安全無小事”的理念,緊盯屠宰環節肉品質量安全風險點,組織開展了生豬屠宰領域“掃黑除惡”行動、生豬屠宰監管“掃雷行動”、屠宰環節注水注膠注藥等專項行動和防范非洲豬瘟專項行動,督促屠宰企業落實質量安全主體責任,各種行動措施落實到位。二是貫徹落實“齊抓共管,協作共治”的理念,與公安、食藥(市場監管)部門聯合印發了專項整治和屠宰領域“掃黑除惡”工作方案,完善部門協作機制,狠抓聯合執法,合力打擊屠宰領域違法違規行為。三是未雨綢繆,行動迅速,大力整治屠宰環節注水注物和違法添加“瘦肉精”等事關肉品質量安全的違法行為絕不含糊;四是強化案件排查和行刑銜接,對有關違法違規案件的處罰絕不含糊。在現場監督檢查和抽樣過程中,監查組認為企業的主體責任落實到位,制度健全,臺帳完善,環境整潔。

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